安琪酵母作为国内从事酵母及酵母衍生物产品生产、经营、技术服务的专业化公司,是国家重点高新技术企业。其生产规模、市场占有率均居于国内同行乃至亚洲之首,是中国酵母行业的排头兵。
重庆优美西点作为西南地区一流的西点教育机构,每年培训学员数百人,毕业学子深受行业好评。优美西点学研一体化的教学模式,终身享受新品研发成果的教学承诺,深受广大西点爱好者的追捧,是中国西点培训行业的领军品牌。
安琪酵母与优美西点,作为产教两个领域各自的佼佼者,此次双方联合成立的“面包研究院”,将极大的整合双方优势资源,充分吸收安琪酵母的技术积累、人才势能,结合优美西点成熟的研发体系、培训体系、人才输出体系、创就业合作体系,深入挖掘面包技术,研发引领市场的全新产品,实现“产学研”一体化,最终推动整个西点行业的不断发展。
同时,此次优美▪安琪面包研究院的成立,将立志打造国内最大的西点新品数据库,全力研发最适合中国人口味的西点新品,并通过优美西点终身服务体系,让每一位优美西点学员能紧跟市场潮流,掌握最新产品动态,并通过优美西点学员的亲手制作,让所有消费者均能享受最前沿的西点新品。此举势必将研发与市场深度结合,并通过市场反馈不断追求研发高度,提升研发质量才是此次面包研究院成立的最终目标。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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