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03-07
2023
时尚精品专业介绍——西点创业班
这个专业性价比合适,引导你步入烘焙大门;为你开店做好产品和销售规划;为你节省时间和少走弯路! 西点烘焙作为一个新兴行业,近两年正以年增长率20%以上的速度高速发展,但由于中国市场巨大,西点烘焙行业远远还没有饱和,市场对于人才的需求非常迫切。 有权威数据显示,中国西点烘焙行业产值年均复合增长率...
03-07
2023
长沙“无声面包店”里两位德国店长的爱心接力
记者上一次来到“吧赫西点”,还是去年初秋的一个午后。彼时,才上任不久的新店长马库斯·霍夫穆勒(中文名何墨凯)正忙着用手语与面包师傅讨论考试内容,为一周后店内学徒的“结业考察”做准备。这家“藏”在湖南省长沙市湘春巷内的小小面包店,因为多年来一直免费为听障人士提供面包烘焙技能培训,员工也以听障人为主...
03-07
2023
国潮烘焙的“生存战”
肉松小贝、现烤麻薯、芝士脆、桃酥……这些名字,热爱烘焙的人们一定都不会陌生;墨茉点心局、虎头局渣打饼行、泸溪河……一系列品牌门店前排长队的盛况也历历在目。在“西点中做、中点改良”的风潮下,新中式烘焙迅速崛起,掀起了一股国潮风。好吃、有新意、包装讨喜、营销给力,在很多人眼中,这都是他们选择购买新中...
03-07
2023
宝茸、彭程、安得利三大品牌携手举办西点演示会圆满落幕
央广网北京3月3日消息 2023年3月1日下午,宝茸、彭程、安得利三大品牌,携手举办的春暖新喜西点演示会,在彭程西式餐饮学校(长沙校区)圆满落幕。 本次西点演示,由安得利大中华区烘焙技术顾问吕冠漳老师倾情分享,吕冠漳老师从酒店顾问到知名甜品店技术总监,始终坚持创新和研发,拥有丰富的知识和实践经...
03-07
2023
美国东西海岸名校参访斯坦福、哈佛、西点军校等名校游
菲尔兹奖得主,其在文学、医学、法学、商学等多个领域拥有崇高的学术地位及广泛影响力,被公认为当今世界 同时, 哈佛也是美国本土历史最悠久的高等学府, 其诞生于 1636 年。 在最新的世界大学学术排名(ARWU)和 usnews 世界大学排名中,哈佛大学依然保持着领先的傲人成绩。 常规课程由哈...
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