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西点精品课程【3个月】

发布日期:2023-01-19 05:55浏览次数:

  讲课亲切自然,娓娓而谈,善于调动学生学习的积极性;在教学过程中,注重基础知识的掌握和专业技能的培养;在学习中,对学生要求严格、认真负责;在生活中,与学生平等对话,爱游戏电竞真心实意地关心学生、爱护学生、理解学生。

  擅长菜系:擅长烘烤类蛋糕、西点饼干和面包等,精于各式流行蛋糕、爱游戏电竞西点和面包,对欧式面包、面包艺术、法式面包、丹麦面包和天然酵母面包等慕斯蛋糕甜点颇有研究。

  教学风格:亲切自然,倡导与学生之间进行平等的交流和沟通,在春风化雨中教导学生,帮助学生尽快融入集体,掌握西点核心技术,提升职业素养和健康成长,亦师亦友。

  所获荣誉:2001-2003年被济南稻香园先后评为“优秀员工奖”“最佳进步奖”和“最佳技能手”;

  擅长菜系:擅长韩式裱花蛋糕、翻糖蛋糕、流行蛋糕和饼干装饰蛋糕,精于时尚趣味饼干和甜点等。

  教学风格:注重实际操作,着重培养学生的自主实践能力和解决问题的能力,帮助学生在短时间内掌握核心技术,乐于分享创业开店经验。

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