【专业介绍】两年制经典西点专业爱游戏电竞

　　爱游戏电竞爱游戏电竞爱游戏电竞以培养高端西点裱花师、烘焙师、西点品牌连锁店长，大型西点企业技术总监为目标。

　　报读本专业的学生，在即将毕业时学校提供五重就业服务，四项就业指导，两大创业服务体系，毕业后推荐到四、五星级以上酒店以及大型的西点店、西餐厅工作。

　　初高中人群初中、高中、中专、职高、技校应往届毕业生；学技能还能考大/中专，成长快人一步。

　　无基础学技术课程模式从基础理论到实操演练，保证每一位无基础的学员轻松学会。

　　想创业当老板寻求千里行业的梦想创业者，西点热门项目，老少皆宜，创业利润高。

　　学校提供中专、大专及本科学历报名服务，学子可根据实际需要自行选择报名考取。

　　山东新东方烹饪学院毕业证书；中专、大专及本科学历证书；相关行业技能证书。

　　法式淋面、镜面及喷砂技术、马卡龙、焦糖慕斯、法式千层、欧培拉歌剧院蛋糕、费南雪、布列塔雷、舒芙蕾、可丽露、司康、拿破仑酥、闪电泡芙等。

　　巧克力布朗尼蛋糕、红丝绒蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、奥地利沙哈蛋糕、玛德琳蛋糕、日式轻芝士、黑美人芝士等爱游戏电竞。

　　天鹅泡芙、闪电泡芙、焦糖核桃挞、纽约芝士派、巧克力慕斯、俄式、意式等提拉米苏、盆栽提拉米苏、豹纹淋面蛋糕等。

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　　翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、格式翻糖饼干、翻糖大型蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕及大型姜饼制作等。

　　各式法师可颂面包、法棍面包、北海道面包、丹麦面包、蔓越莓杏仁面包、欧式核桃面包、德式短棍、起司及天然酵母面包、全麦面包、杂粮面包、乡村面包、黑麦面包、软欧、硬欧、甜面包、奶酪面包等。

　　巧克力炒冰、巧克力布丁、巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯、巧克力芝士派、巧克力提拉米苏、巧克力奶昔、巧克力蛋糕。

　　各式翻糖饼干、海苔芝士饼干、意大利饼干、玛格丽特饼干、曲奇饼干、手指饼干、司康饼干及各式姜饼类作品、蛋黄酥、老婆饼、蝴蝶酥、虾酥、千层酥皮等。

　　经典奶茶，焦糖奶茶，珍珠奶茶、冰激凌系列、冰沙系列、奶昔、手工创意蛋卷冰激凌、牛奶布丁，香橙果冻、粉圆等。

　　该专业师资队伍建设完善，拥有国际化讲师团队，学校先后聘请包括欧美西点老师、酒店和大型西点烘焙企业、连锁机构的从业者在内的老师任教。老师们拥有精湛的烘焙技术和丰富的从业经验，将高超的烘焙技能以及多年的工作经验与秘诀传授学子，得到社会业界的高度认可。

　　学院坚持以学生为主体，注重培养学生的综合职业素质。学院校园环境优美，职业化校园，快乐课堂、体验式教学形式，让学子们爱上学习爱游戏电竞。全真实实训场景，教学环境宽敞温馨，设备齐全，理论+实践，教、学、练、用四大元素结合，提高动手能力，让学子们学到真技术。

　　按规定修完学分的合格毕业生，经学校审核通过可考取国家承认、教育部门统一电子注册大专或中专学历证书；在校可考取餐饮行业技能证书等，全方位为学子开通餐饮从业者所需证书考试通道。

　　山东新东方烹饪学院打造全面的创就业服务体系，就业网遍布全国，为山东新东方西点西餐学院学生和百余家国内知名星级酒店达成就业合作，搭建“双赢”平台，为毕业学生开拓创就业渠道，为学生成功创就业提供有力支持。学生入学定向培养，提供创就业指导，可胜任星级酒店或大型社会餐饮企业工作。