曝光蛋糕店用过期原料后西点师突改口风：都是我恶意陷害

　　近日，在浙江当蛋糕师的小刘向当地电视台曝光，称自己所工作的连锁西点店使用了过期的原料做蛋糕。为了证明事情是真的，小刘还特意拍摄了店家要求他使用过期原来制作蛋糕的视频。在视频中同为店员的店长儿子不顾小刘的提醒，依然坚持让小刘使用过期产品，还称不会有影响。不过当记者打电话询问时，店长不仅一口否认刘使用过期原爱游戏电竞料，还威胁小刘，“你要死掉了”。

　　本以为这就是一件西点店为了降低成本而使用过期原料的事件，可是该品牌商给出的事件调查结果却显示，店家并没有使用过期原料，是小刘因为和店长存在工资矛盾，所以恶意拼接视频，故意陷害店长。小刘随后也承认刘视频是假的，自己之所以会这样做，是为了讨回自己被拖欠的工资。

　　事件的反转来得有些突然，从小刘手中的视频，再到在厨房中使用过的过期原料包装盒，都可以证明这家店是存在使用过期原料进行生产的。可是随着品牌方的介入，一切都有了看似合理的解释。但是小刘的态度前后相差太大，依然引起了网友们的怀疑，很多人认为小刘应该是从品牌方得到了好处，或者是受到了威胁，所以才选择了妥协。

　　小刘的转变看起来让人无语，但是对于一个打工者来说，这可能是他最好的选择了。他作为一名蛋糕师，只能在各大西点店里找工作，所为以后还能找到工作，不得已选择了妥协。该西点店作为一个连锁品牌，一旦因为使用过期原料被查封，则会面临着重大损失。而小刘爱游戏电竞作为举报人，很有可能招致品牌方的报复。而且这样的事情在业内传开，也很少有西点店再愿意雇佣小刘，老板会先入为主地认为他是一个不安定因素，而不管他是不是受到了极其不公正的待遇。

　　青岛的王女士在一家汽车公司从事会计，老板拖欠了她一万块的工资，同时也没有给她缴纳社保。为此王女士多次打电话讨要，可是老板总是推脱，还特意嘱咐在职的员工不得给王女士作证。为此王女士也找到有关部门进行维权，可是因为单位并没有和王女士签订任何的雇佣合同，所以王女士很难维权。

　　为什么打工人的维权路会如此艰难呢？首先这些所谓的单位多数是个体经营，盈利能力并不是很强，这就使得老板会对员工进行疯狂压榨，经常会出现克扣员工的现象。而且这些个体户在雇佣员工时很少会签订正规的雇佣合同，一般都是口头协议或者是一个简单的“条子”，这就使得员工在维权时很难掌控确凿的证据。而且他们在维权的时候经常会出现被孤立的情况，因为同事害怕被老板开除，所以很难给予帮助。

　　面对这样的情况，打工人应该勇敢地反抗，而不是选择妥协。因为妥协并不能解决问题，只会让这些老板对员工越来越过分。员工在平常就可以收集自己工作的证据，用来防止老板恶意拖欠工资。我们在遇到一些无理的要求时，要积极向有关部门反应，其他员工也应该配合有关部门的调查，实话实说，否则就是对自己的不负责，最后自己也会受到老板的不公平待遇。

　　最近一段时间之所频频爆出这样类似的事情，也可以从一定程度上反应出有关部门的监管不力。同时受到疫情的影响，许多小商家也面临着收益降低，甚至是亏损的现象。这也使得一些商家想要通过一些不良手段来降低成本，提高利润。面对这样的情况，相关部门更要加大监督力度，鼓励员工和群众对商家违规操作进行举报，否则最后受到损害的还是广大消费者。大家在生活中有没有遇到过类似的事件，又是怎样解决的呢？