宁夏新东方技工学校2023年春季招生简章

　　宁夏新东方技工学校隶属于中国东方教育，创办于1988年， 先后被授予“国家技能人才培育突出贡献单位”“全国先进办学单位”“第46届世界技能大赛中国集训基地”等荣誉称号。现已成为宁夏回族自治区内办学特色鲜明、技能教学领先、办学层次不断提升的重点职业院校之一。

　　学校坚持以社会需求为导向，培养社会应用型高技能人才，开设有中式烹调、中西式面点、计算机、幼儿教育、酒店管理等热门专业。采用“技能+升学”培养模式，打造具有就业竞争力和高质量升学体系的专业技能人才培养模式。

　　严格执行职业教育院校培养模式，注重学生实操能力，培养学生全面发展。高度重视安全管理，学校实行半军事化、寄宿制、封闭式管理模式，严谨教学，严格要求，弹性培养。

　　学校采用“理实一体模块化”教学法，将教学内容模块化，每个模块有对应的工作流程和操作规范，由教师从整个工作流程进行详细讲解、操作示范、集中实训、过程指导、课后总结，阶段性达标考核，确保学生扎实掌握技能，并且毕业能够顺利拿到职业资格证书。

　　先后在北京、上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立50多个创就业指导中心，500多位创就业指导师贴心服务，就业网络覆盖全国，确保毕业学生顺利就业。

　　打造互动式网上就业平台，学生就业选择机会多，就业范围广，方便快捷，爱游戏电竞真正的实现学生就业“多、爱游戏电竞快、好、省”!

　　与全国各地的政府就业指导机构、人才市场密切联系，打通就业渠道，及时注册学生毕业信息，定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会。学生足不出户即可轻松就业，毫无后顾之忧。

　　与上万家用人单位达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型技术人才，保证毕业学生成功就业。

　　新东方学子在全国自发设立校友协会，范围遍及全国，成为“新东方人”密切联系的纽带，建立起学校与社会沟通的渠道;并整合各种社会资源，为新东方毕业校友牵线搭桥，帮助新东方人成就事业，回报社会。

　　中式烹调专业以培养高技能、高学历、懂管理的复合烹饪人才为目标。主要学习川、湘、粤等八大菜系的经典名菜和特色风味菜肴。食品雕刻、中式面点、干锅、火锅、宴席设计、冷卤烧腊等烹饪技艺。熟练掌握烹饪专业英语基础口语，精通计算机办公自动化，掌握厨房经营管理等相关知识及创新能力重点强化学生基本功练习，熟练掌握菜肴操作技能，具备设计与制作各类不同档次宴席的能力。

　　中西式面点课程涵盖中西式面点原料知识、面点制作工艺学、饮食营养与卫生、中西式烹饪概论等；以培养大型酒店或大型连锁西点企业的烘焙师、面点师、店长为目标，不仅掌握中西面点工艺知识，同时还具备餐饮行业经营能力。

　　全面学习各种西点制品的制作技术，具备独立开店、自主创业的能力。在这里，你可以将全球时尚流行的西点制作方法尽收囊中，欧式西点蛋糕、法式甜品、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕、慕斯冰淇淋蛋糕等，成为一个全方面的西点制作高手。

　　在学术上，他们是很有造诣的老师！新东方始终相信“没有学不会的学生，只有不会教的老师”，我们将郑重承诺：我们将毫无保留地将捷径的技巧教给学生！

　　旨在培养幼儿身心发展与健康领域的德、智、体、美全面发展的高技能人才，课程内容包括幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿营养学、形体与礼仪、美术与手工、声乐、幼儿护理等。学校还在传统专业课程基础上，整合利用学校烹饪专业资源，设置烹饪营养相关课程；同时紧密对接校企合作企业，全方位提升学生职业素养和能力。

　　酒店管理专业以新东方特色“专业+实战+服务”的模式，实施基于酒店工作流程的专业课程体系，注重学生综合素质培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。毕业生可在旅政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

　　培养较为专业的平面设计人才、能与客户交流承接业务，完成设计、制作、以及后期的菲林校对检查、印刷监督、产品验收等各个环节工作;也可以独立完成婚纱影楼的图片调整、修片、处理、合成，影集设计等工作;还可以从事电子媒体的设计制作，完成网站前台设计和一些多媒体文件的设计制作等其它图像图像类的工作。

　　色彩基础、构成基础、助理广告设计师、印刷概论、包装印刷工艺、印前设计的常见问题、爱游戏电竞印刷工艺常识、平面设计常用的输出方式;photoshop、CorelDraw、Illustrator等作图工具的使用、海报、折页、画册、书籍装帧、礼盒包装等创作及成品制作。

　　2.学生可申请国家助学金(建档立卡户、城乡低保家庭、父母残疾、学生本人残疾以及孤儿可优先考虑)，标准为2500元/年、2000元/年、1500元/年、享受标准依据提供的材料来具体划档。

　　3.建档立卡贫困户的学生可申请“雨露计划”，每生每年可享受3000元助学金(学校出具证明材料，学生到户籍所在地的民政部门办理)。