西点界大事记｜跟随他们的足迹走向世界舞台！

　　“一砖一瓦，一凿一砌，令尽身精血聚其中，命理念思想隐其内，其中艰辛历历在身而不足与外人道。更有甚者终其一生不得人知，受世辱人骂，历亲疏友离，身后数年才为人知晓，因之赞其清誉，痛其苦难，叹其成就，谓其工匠。不以得享富贵而物喜，不以历受惨遇而己悲，此不正为“天降大任于是人也”乎？夕梵高毕师，尽是如此；红楼西游，亦合此道，此诚谓之工匠。

　　工匠精神是当今功利社会下难能可贵的精神，也获得国家大力支持与推崇。王森学院自1933年创立以来，一直致力于发扬西点行业的“工匠精神”，将更多的年轻人培养成国际美食冠军。

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　　之前小森为大家报道过王森军团即将出战五大国际赛事，详情回顾→这是一个值得期待的十月，王森军团即将挑战五大国际赛事！各位选手们为赛事做了哪些准备？比赛现场有哪些精彩？小森带你到前线日本东京蛋糕大赛】

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　　顾老师用数月的时间准备一场比赛的作品，背后却是二十年的坚持与坚守。王森老师也对于徒弟顾碧清给予了极高的评价：比赛是一个艰辛的过程，你用三个月准备这场比赛，每天都到深夜，在中国需要更多这种精神的年轻人。敢去比赛就是勇者，能在日本这样高手如云的国度拿奖，有实力就是最棒的，为有你这样的徒弟感到骄傲和自豪。

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　　10月13日，在阿联酋阿布扎比举行的世界技能组织全体成员大会一致决定，中国（上海）获得第46届世界技能大赛举办权！这次中国首次获得世界技能大赛的举办权，让我们拭目以待