西点技能赛 甜蜜大比拼

　　爱游戏电竞爱游戏电竞本报讯记者蔡晓军报道：为锻造知识型、技能型、创新型的产业工人队伍，形成“人人成才，技兴上饶”的良好局面，3月31日，市侨联联合市人社局、市总工会，在广信区吾悦广场举办2023年“振兴杯”西式面点、西点制作职业技能竞赛。

　　比赛现场，年轻的选手们纷纷拿出看家本领，捏塑、裱花、造型，大家各尽所能、有条不紊，全力展示娴熟、专业的西式面点、西点制作技艺，件件作品美轮美奂、让人目不暇接，赢得现场观众阵阵赞叹声。裁判们穿梭其中，相互交流看法，公平公正公开给每个作品打分。

　　市民程阿姨一边品尝分发的糕点，一边说道，以前从来没有看过这么多精美的蛋糕，一件件跟艺术品一样，味道也好。选手王火华表示，这次参赛一方面是互相学习，另一方面了解自己的短板不足，提升自己的技能水平。

　　市侨联相关负责人介绍，本次大赛是贯彻落实党的二十大精神和习关于技能人才工作指示精神的具体行动，也是壮大我市技术工人队伍、推动地方经济社会发展的实践举动。市人社局、市侨联、市总工会举办比赛，为广大西式面点、西点制作技能人才提供了展示技艺的平台，将有效推进我市西式面点、西点制作人才队伍建设。

　　据了解，本次赛事设有西式面点和西点制作两个竞赛项目，每个项目分设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，共吸引了全市24支队伍参赛。经过激烈角逐，张萍等6人获得西式面点项目一、二、三等奖，吴利珠等6人获得西点制作项目一、二、三等奖。