后疫情时代,线下服务业受到的冲击正在得到缓解,而作为高频次消费的快餐服务,烘焙业在未来有着广阔且可观的发展前景,因此也受到了各地政策的扶持和资本的青睐。江苏创荣企业管理有限公司旗下的恩焙优品由于优质的品牌资源和蓬勃的行业前景获得了寰球世纪投资管理(南京)有限公司2000万的意向投资。据报道,江苏...

　　随着各路烘焙人不断深造烘焙技术，拓宽创意边界，融合本土文化，许多新鲜有趣的组合撬开了奇妙味蕾的大门。　　他们的作品秉承着一贯对于细节的把握与主题的思考，从“风力发电”出发，注重干净的外貌、清晰的层次、平衡的风味，上演了一场视觉与味觉的双重震撼。　　“从2014年第一次来到现场观赛西点世界杯至今，...

　　此前在「烘焙市场占比最大的蛋糕，一次性捋清楚！」中我们详细介绍了蛋糕的分类。今天我们聚焦原料——黄油，就单品再展开聊聊。　　面粉、糖、鸡蛋，再遇上黄油，简单的原料就能碰撞出指数级的舌尖享受。譬如磅蛋糕、玛德琳、费南雪，有时候吃上一小块这类蛋糕，我们就能获得巨大的满足，忍不住赞美黄油。　　加上如今...

　　2020年，第一批90后，已经正式迈入30岁的人生。家里很多长辈有时候会说“三十而立，立业成家”、“30岁之后就会走下坡路”、“男孩不努力赚钱买房子，老婆都讨不到”之类的话，或许你会对这些嗤之以鼻，给他们贴上“迂腐”、“陈旧”的标签，而不得不承认面对现实，你内心确实“慌张”过......尤其，当...

　　近日，海南新东方烹饪高级技工学校隆重举行了西点专业新班级开班典礼。开班典礼标志着这群新生将踏上人生新的里程碑，开启新一阶段的学习生活。学校领导、班主任及新生学子共同出席本次开班典礼。　　首先，出席开班典礼的学校领导进行讲话爱游戏电竞。校区郭助理对新加入海南新东方的学子们表示热烈地欢迎，并且就学生...